Учебникът включва материали от основния лекционен курс по учебната дисциплина „Екологична физиология на животните и човека“, преподавана в Биологическия факултет на ПУ „Паисий Хилендарски“ – Пловдив. 

В него са изложени в еволюционен и адаптационен аспект особеностите на физиологичните процеси, протичащи в организма на животните и човека. Описани са и най-важните алтернативни морфофункционални изменения, възникващи в резултат на действието на увреждащи фактори на средата от физично, химично и биологично естество.

Учебникът е предназначен за студенти от специалността „Екология и опазване на околната среда“ и „Екология на биотехнологичните производства“ на Биологическия факултет на ПУ „Паисий Хилендарски“ – Пловдив, като е съобразен със съответните учебни курсове. Той може да се използва също и от студенти от други биологични специалности, както и от млади специалисти и изследователи, имащи интереси в тази област.